وگان ارمنی

Armenian Veganوقتی صحبت از غذاهای ارمنی می شود، یاد کباب و خروات یا خرواتس و خاش می افتیم. خیابانهای ایروان پر است از رستورانها و اغذیه فروشی هایی که اینگونه غذاها را عرضه می کنند .  اگر از طرفداران وگانیسم یا وگنیسم هستید، نگران نباشید؛ غذاهای ارمنی زیادی وجود دارد که مناسب گیاهخواران است. کتاب وگان ارمنی بیش از 200 دستور غذایی را به شما معرفی می کند.
ارمنیان وگان Armenian Vegan یا وگان ارمنی نام کتابی است که دیکرانوهی کیرازیان Dikranouhi Kirazian آن را تالیف کرده است. در چاپ جدید این کتاب که به تازگی منتشر شده است، علاوه بر دستور آشپزی غذاهای اصلی روش تهیه انواع سالاد، سوپ، نان، دسر و خوراکی های دیگر آمده است.قیمت این کتاب 25.99 دلار تعیین شده است.
خانم کیرازیان مولف کتاب وگان ارمنی در بیروت متولد شده است و از سال 1959 در امریکا زندگی می کند. او در سال 1962 در لس آنجلس ازدواج کرد و در سان دیگو ساکن شد.

نظرات